居酒屋メニュー
ごちそうフェア
毎月恒例、8日〜14日開催の「ごちそうフェア」
5月は、南国土佐の旨いもんてんこ盛り!『こじゃんと!』高知フェアです!
〜5月のごちそうフェア対象商品〜
高知 初ガツオたたき
660円
高知のカツオといえばたたきで食すもの
お野菜と一緒にばくっとほおばって
ポン酢も旨いけど塩で食べるのもオツです
〜5月のごちそうフェア対象商品〜
カツオのハランボ串炭火焼き
1本 330円
いわゆるカツオのトロのこと
1尾からわずかしか取れない希少部位なのでお試しあれ
脂のり抜群なのに意外にさっぱりしてます
※写真は2本分です
〜5月のごちそうフェア対象商品〜
うつぼから揚げ
660円
獰猛で顔が怖いウツボだけど味は淡白
身は上品な白身で
皮のゼラチン質のプルンとした食感が独特
〜5月のごちそうフェア対象商品〜
トンゴロいわしカリカリ揚げ
330円
ウロコが小さくて硬いため
食用にしづらいところを素揚げにしてみたら
ウロコが逆立ってサクサク食感がとても美味
身に臭みはなくジューシーで丸ごと食べちゃえます
〜5月のごちそうフェア対象商品〜
どろめポン酢
330円
高知では生しらすのことを「どろめ」と呼ぶ
土佐赤岡には「どろめ祭り」という豪快な祭りがあり
男は一升、女は五合の日本酒を飲み干すそうな
〜5月のごちそうフェア対象商品〜
珍味!マンボウ腸のコリコリ炒め
330円
マンボウ?しかも腸って…食べられるの?
モノは試しで食べてみると、まさに「海のミノ」あの食感です
〜5月のごちそうフェア対象商品〜
四万十 青のり天
330円
白身魚に青のりを練り込んだ風味の良い天ぷら
清流でとれた青のりが口いっぱいに香る逸品
〜5月のごちそうフェア対象商品〜
カツオたたきの土佐巻き
660円
カツオのたたきを丸ごと巻き寿司にしちゃうなんて
土佐のお人はやっぱ豪快!
ありそうで無い高知ならではの寿司
〜5月のごちそうフェア対象商品〜
【高知の地酒】
久礼 純米辛口+10
ショット 330円 / 片口 660円
辛口ならばこれ!キリリとした味わいと男前な香りが絶品
カツオのたたきに合わせるとさらに旨~い
〜5月のごちそうフェア対象商品〜
【高知の柑橘】
高知・四万十 ぶしゅかんサワー
330円
柑橘王国高知で「酢みかんの王様」と呼ばれるぶしゅかん
キレのある酸味と上品な香りが魅力です
甘みがまったくない柑橘類なので甘いサワーが苦手な方におすすめ
春のうまいもん
真鯛お造り
330円
プリプリもちもち食感♪
ハマチお造り
330円
引き締まった弾力のある身!
真鯛カルパッチョ
330円
刻み野菜たっぷりの
ラビゴットソースでいただきます
ホタルイカ酢味噌
330円
ワタの旨味と爽やかな酢味噌の香り
たけのこと菜の花の天ぷら
330円
人気の山菜をサクッと揚げました
焼き長芋 〜わさび味噌で〜
330円
わさび香るお味噌をたっぷりつけて
ムール貝の蒸し煮 バター風味
330円
洋風なイメージのムール貝を
白だしで和風に仕上げました
鯛ラーメン
330円
鯛だしスープが美味い!
あさりと菜の花の春ピザ
330円
春の滋味たっぷり
たけのこのグリーンサラダ
330円
すりおろしにんじんドレッシングが
春らしく色鮮やか
菜の花のペペロン焼きそば
330円
にんにくと唐辛子が効いたガッツリ系
ストロベリーパフェ
330円
いちごの実もあしらった春パフェ
隠岐の貝
隠岐の島産 白バイ貝お造り
330円
淡白な味わいとコリコリ食感が美味
※食べ飲み放題には含まれません
隠岐の島産 白バイ貝旨煮
330円
ワタの苦味なくおいしいので
うまくひっぱり出して!
※食べ飲み放題には含まれません
イチ推し
看板メニュー
漁師いちおしお造り盛り合わせ
990円
彩り豊かな旬魚舟盛り!
※食べ飲み放題には含まれません
みんな大好きDMT
330円
ルテイン豊富で黄色が濃い「出雲卵」使用!
金のから揚げ
330円
こだわり漬けダレの健康から揚げ
黒のから揚げ
330円
竹炭の黒さにドキッ!お口に広がるカレー風味
ごちそうメニュー
アツアツ鉄板 焼きから揚げ
〜ヤンニョムソース&とろ〜りチーズ〜
660円
辛味噌ソースとチーズソースの
美味しい化学反応は
お客様の目の前で行います!
ダブル明太だし巻
660円
黄色色が濃い「出雲卵」使用!
上にも中にも明太子たっぷり♪
ごちそう寿司
ごちそう寿司
海鮮こぼれ寿司
990円
かっぱ巻の上に
新鮮ネタをドヴァ〜っと♪
こくうま極太鉄火巻
990円
マグロの希少部位・頭肉と、赤身をつかった
とろとろ鉄火巻です
エビ天ぎっしりサラダ巻
660円
エビ好き必見!
ソースたっぷりのエビマヨ!
大トロ〆サバ炙り棒寿司
660円
肉厚の極上〆サバの棒寿司を
お客様の目の前で炙って香ばしく仕上げます
大人のうなきゅう中巻き
660円
ピリッと山椒をたっぷり!
クセになる美味しさ
つつみ寿司(各1カン)
つつみ寿司・ホタテ照焼
330円
つつみ寿司・ズワイガニ
330円
つつみ寿司・いくら
330円
つつみ寿司・馬肉ユッケ
330円
つつみ寿司・特盛 甘エビ
330円
にぎり(各2カン)
真鯛
330円
ブリ
330円
サーモン
330円
マグロ
330円
海老
330円
イカ
330円
うなぎ
330円
馬肉赤身
330円
炙りサーモンチーズ
330円
炙り海老ソース
330円
細巻(各1本)
かっぱ
330円
鉄火
330円
なみだ巻
330円
本マグロねぎとろ
330円
本マグロトロたく
330円