秋鱧フェア9月8日～14日／志なのすけ心斎橋店
9月のご馳走フェアは「秋鱧」
秋のハモは、産卵期を終えて食欲が増し、脂がのってきます
体が太くなり、身に弾力が付いてシコシコした食感
味も濃くなり、夏の鱧とは違った味わいです
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秋ハモちり3カン580円
秋ハモの梅しそ天ぷら串1本400円
秋ハモにぎり寿司2カン380円
秋ハモ照り焼き580円
秋ハモと茄子の黒酢ソース580円
いつものメニューも秋仕様になりました
そちらもお楽しみください
@shinanosukeshinsaibashi
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